编者按：浪费是包装和产品的生命周期中必不可少的一个组成元素。联合利华公司产品研发部们的专家Richard Inns先生就在本文中向我们解释了包装商应该如何去做，以及从哪里下手去解决浪费的问题。
 
　　当今世界，总是处于投入、产出和浪费的循环中。在追求可持续发展的过程中，你只能设法尽量减少或平衡你的损失，而永远都没有损失的包装生产过程是不可能存在的。
 
　　“好一点的包装每年能将一个国家的二氧化碳排放量减少1亿吨。”

　　除了保护产品和防止垃圾产生等基本功能以外，包装还能对整个产品的可持续性产生重大的影响，因此，要想实现包装业的可持续性发展，我们必须要从包装循环的源头??也就是防止产品垃圾产生下手。
 
　　在发展中国家里，有40%以上的食品都要被丢掉，而在这些国家的垃圾填埋场里，也有一半都是食品，它们在被送到消费者手上之前就腐烂了。巴西新近的研究表明：从垃圾场的这些材料身上排放出的二氧化碳已经达到了1.52亿吨，远远超过了全球包装业产生的二氧化碳总排放量。
 
　　我们能通过包装消除所有的垃圾吗？也许不能，但能最大程度地减少它们。在发展中国家里，销售前的产品垃圾产生的二氧化碳平均到每个人身上是730千克，而西欧国家的统计数据仅为50千克/人。这表明，较好的包装每年至少能帮助一个国家减排1亿吨的二氧化碳。通过更好的包装保护来获得理想的环境投资回报率是一个非常值得考虑的办法。
 
　　基本的包装原则
　 
　　包装加工厂应该从最基本的事情开始做起，并且要明白包装在竞争激烈的市场环境下具有保护产品、传递信息和促进销售的作用。这也就是说，我们在选择包装材料和包装形式的时候，应该遵循某些固定的法则：
 
　　包装是由一种能够最大限度保持其特性的材料制成的。每一种材料或包装的特性都会在使用过程中有所减弱。纸张纤维在完全失效之前可以被循环使用7次。每重复使用一次，纸张纤维的长度就会缩短一半，而且这个7次法则也同样适用于聚酯和其他材料的循环过程。在这些自然规律之内，我们必须最大限度地利用每一种材料的特性。
 
　　在未来一段时间内，包装材料的供应还是能够满足我们的生产需求的。将原材料保护与废物的回收利用结合起来能最大限度地保证自然资源的再生。举例来说，目前已探明的铝土矿和铁矿大概能供我们使用400到700年。如果能对这些材料进行恰当的回收利用，那么它们的使用寿命就能得到无限期的延长，玻璃也同样如此。但与之相反的是，纸张的使用寿命要取决于森林的可持续再生能力。

　　也许，我们无法准确地评估出塑料的可持续供应能力，但我们可以通过二氧化碳的循环和发酵来保持塑料的持续供应。目前人们面对的最大挑战是如何管理好轻质包装，一般来说，凡是重量低于7克的包装都被成为轻质包装。
 
　　包装材料的使用量最好根据产品的制造、存储、配送和营销要求来确定。欧盟包装物与包装废弃物指令(Directive on Packaging and Packaging Waste ，编号94/62/EC)对消费者可以接受且相对安全的最小包装重量和体积做出了明确规定。欧洲包装业目前已经通过为包装瘦身实现了每年减少50万吨材料使用量的目标。
 
　　通过这种方式生产出的包装能减轻产品对自然环境的影响。如果把包装看作是一个配送和产品保护工具，那么我们就应该在进行包装和产品设计时就应该考虑到它对环境的影响，而不仅仅是在包装生产过程中才考虑这个问题。
 
　　在产品被送到消费者手上之前，它的包装就不会变成废品，我们可以通过物理缓冲或壁垒保护等方式防止食物渣滓的产生。国际食品信息协会的统计数据表明，发展中国家在食品生产过程中发生的腐烂率高于40%，即便在最好的保存条件下，松散包装的食品在运输过程中的腐烂率也会达到25%。

　　竞争
 
　　包装与材料领域之间的激烈竞争是促进材料优化和创新的主要动力。保持材料当前的范围非常重要，因为这能帮你做出最好的包装选择，将低成品对环境的影响，其中也包括优化运输方式和防止浪费等。
 
　　实现可持续发展的一个有效途径是对所有材料兼容并蓄。虽然这个理念适用于各行各业，但我们还是要根据每一种材料的具体情况来酌情进行处理。
 
　　每种材料都可以通过不同的方式组合在一起，但必须要达到同一个目的：在满足当前市场需求的同时，不丧失满足下一代市场需求的能力。
 
　　适应材料
 
　　对可持续性发展的追求最终就要落实到材料的回收和对与它们的环保价值进行反复挖掘上。这个过程应该满足不同材料的特殊需求，它可以是循环使用，也可以是焚化或是其他形式的回收，但它们的目的都是为了保持包装材料的原有性能，让它们发挥更大的作用。
 
　　优化而不是最大化材料的回收水平是最有利于环保的一种该方法。对于一种给定的包装材料，随着回收水平的提高，回收过程所需要的能源就会逐渐高于材料生产过程中产生的能量。尽管如此，使用再生材料依然会比原始材料节省大约60%的能源。

　　纸张
 
　　“当前，只有14%的包装纸张通过了产销监管链的认证。”
 
　　纸张目前最大的问题是如何扩大产销监管链的认证范围和原纸浆的来源。对于某些产品，必须要使用原纸浆，而且在纸张加工过程中，我们最少还要损失15%的原材料。除了合法采购纸张之外，我们还需要与通过认证的供应商展开合作。在欧洲和北美地区，没有经过认证的纸浆只有纸浆总消耗量的10%。从全球范围内来说，57%的纸浆都是没有经过认证的，这也向我们发起了严峻的挑战。
 
　　纸张面对的下一个挑战是：随着经过产销监管链认证的包装变得越来越多，广大用户也需要得到更多关于原纸和纸浆来源的有效保证。建立一个产销监管链并不是一件容易的事情，因为纸张供链的结构非常复杂，而它的进步也非常缓慢。目前，只有14%的包装纸张是通过产销监管链认证的，因此我们现在还有很长的一段路要走。
 
　　回收率
 
　　回收和循环再造技术的进步正在包装业的发展中扮演着越来越重要的角色。
 
　　可持续塑料的发展前景已经非常明确，但包装业的发展势头也不容小觑，它非常有可能提前实现自己的减排目标。玻璃、钢铁和铝等都是可以进行多次回收的包装材料。
 
　　使用再生材料不仅能显著减少生产过程消耗的能源，而且还能节约大量的基础原料，这些原料的充足供应是保证包装材料高效回收的先决条件。 
 
　　“改善包装的可持续性是每个人的责任。”

　　包装业可持续性的改善有赖于大家的共同努力。我们使用的材料不仅要来自合法途径，而且还要具备耗能低的特点。包装业正在向“绿色行业”的目标进军，这意味着我们必须找到恰当的回收模式，以便最大限度地提高包装材料的重复利用率。
 
　　包装的可持续性只是产品特性的一个组成部分。产品在到达消费者手上的时候不仅要完好无损，而且还要具备足够长的使用寿命。我们必须尽量减少它们在运输中的浪费，原材料的消耗以及产品对环境的整体影响。在使用完此产品之后，我们还要对包装进行有效回收。只有这样，我们才能实现真正的可持续性发展。

来源：必胜 
 

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