【集萃网观察】美国在世界软包装印刷技术发展中处于领先地位，尤其是该国的各种食品包装的包装结构、印刷方式和包装方式，更是具有独到之处。以下整理了美国部分食品的软包装材料及工艺，供各位同行参考借鉴。

    饮料软包装

    随着环保方面的要求越来越严格，软包装也正在成为一种趋势，多种不同结构的新型包装正成功满足饮料苛刻的保鲜要求。

    包装印刷方式：印刷方式为凹印或柔印。包装形式为立式袋等。

    包装材料、结构和特性：PET/ALL/PE，适用于各种果汁等饮料立式包装袋，机械性能非常好，适合于热封；PET/EVOH/PE，适用于各种果汁等饮料立式包装袋，阻隔性好、透明性好；PER/ALU/PET/PE，比"PER/ALU/PE"耐热性能更好；PER/ALU/PET/PE，适用于各种非浓缩饮料、茶和咖啡等饮料立式包装袋，比"ET/ALU/PE"机械性能更好（ALU为铝箔）。　

    咖啡包装

    咖啡是欧美的传统饮品，其包装发展历史悠久，如今各种复合结构的包装已能满足咖啡任何存放和展示的要求。

    包装印刷方式：印刷方式为凹印，多至10色；包装形式为三边封或四边封，用于颗粒状或粉状的真空或气调包装。

    包装材料、结构和特性：PER/ALU/PE，适用于真空或气调包装袋；OPP/ALU/PE：适用于真空或气调包装袋，机械阻抗性非常好，加工性能好；PET/M/PE，适用于真空或气调包装袋，不采用铝箔时阻隔性相当高；纸PE/ALU/PE，适用于单袋的真空或气调包装，食用方便；OPA/ALU/PE，适用于真空或气调包装袋，高阻隔性、机械阻抗性极好。

    肉制品包装

    肉制品包装采用了多种复合材料，以满足各种不同的保存和包装加工条件。除了传统的适合高温和巴式消毒用的复合材料外，透明、高阻隔性的新型结构也在不断推出，这些结构适合于气调和真空包装。 　　 　　
    包装印刷方式：印刷方式为凹印或柔印，包装形式为预成型袋（包括火腿包装用阀袋、熟肉制品三边平封袋）、热成型卷料（用做托盘的底和盖），包装机为热成型机。

    包装材料、结构和特性：OPA/ALU/PE，适用巴氏消毒，用于火腿包装袋；PER/ALU/PET/PE，适用于熟火腿消毒袋；PER/ALU/PET/PP，适用于半成品、熟火腿袋，可采用高温消毒；PER/ALU/PE，适用于肉片包装托盘盖等；PET/EVOH/PE，阻隔性高，适用于火腿片真空包装；PET/EVOH/PE，阻隔性高，适用于火腿真空包装；PA/PE，可热成型，与产品的附着力非常好。适用于火腿包装盖；PET/EVOH/PE，可热成型、挺度好、阻隔性高，适用于气调包装。

    冷冻食品包装

    软包装在保存易腐烂食品时最常用，其包装要求同时保证高保鲜和产品展示效果。

    包装印刷方式：印刷方式为凹印，多至10色；包装形式为三边封袋；包装机为卧式和立式包装机。

包装材料、结构和特性：PET/PE，适用于水果的高速包装；PET/M/PE，镀铝复合膜，视觉效果好，适用于蔬菜、果酱和鲜肉等包装；PET/PE/M，与前两种复合膜性能相似，但印刷效果更好；OPP/PE/M，镀铝复合膜，受环境影响小，适合于蔬菜包装。

    新鲜果酱包装

    此类产品包装中常用几种气调包装，其中复合结构适合于热处理。

    包装印刷方式：印刷方式为凹印或柔印；包装形式为热成型盘、袋；包装机为立式。

    包装机包装材料、结构和特性：PET/PP，机械性能好、可巴氏消毒，适用于气调包装和巴氏消毒的托盘封口盖，易撕开；PET/EVOH/PE，阻气性高，用于气调包装的托盘封口盖PET/EVOH/PE，与前一种相同，但适用于热处理；OPA/PE，非常好的机械性能，适用于气调包装；OPA/PP，透明性高，适合热处理，适用于气调包装和巴氏消毒。

    来源：中华机械网

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